Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018

serapias vomeracea



                                                   Η Συγκεκριμένη ορχιδέα έχει ευρεία κατανομή στη περιοχή και ανθίζει από αρχές Απρίλη περίπου . Ονομάζεται επίσης και Σεράπιας η εμετική. Βέβαια καλό είναι και το επιστημονικό  όνομα των φυτών που ίσως μας  επιβλήθηκε,  και αυτού που το ανακάλυψε......., αλλά και η Ελληνική ονομασία του , ίσως πώς αναφερόταν από παλιά, σε περιοχές, νομίζω έχει κάποια αξία  που πρέπει να αναδείξουμε, και να τη βρούμε, γιατί πολλά με τα χρόνια, αλλά και τελευταία πάνε να ξεχαστούν......!
 Η serapias vomeracea,είναι ένα πολυετές φυτό το ύψος του μπορεί να φθάσει τα είκοσι πέντε εκατοστά, Τα φύλλα του είναι λογχοειδή,  άνθη καθύψος του βλαστού  με αχνές σκούρες γραμμές με γλώσσα  ερυθρού περίπου χρώματος .Στο άνω μέρος του γλωσσάριου  υπάρχουν πολλά λευκά τριχίδια .Τη συναντάμε σε φρυγανότοπους σε χαμηλά υψόμετρα έως κοντά στη θάλασσα.














Κυριακή, 18 Μαρτίου 2018

Παπούλες, Lathyrus ochrus



                                                       
                                                        Επίσης ονομάζεται κατά τόπους Ψαρές ή Καμπυλιές.  Ετήσιο φυτό με ιδιαίτερο πλακοειδή βλαστό που μπορεί να πλησιάσει το ένα μέτρο, με τη βοήθεια πολλών ελίκων που φύονται στην άκρη των επίσης ιδιαίτερων φύλλων, τα οποία αγκαλιάζουν τον βλαστό,(περίβλαστο), χωρίς μίσχο, και εμφανίζονται εναλλάξ καθ ύψος. Από τη μασχάλη των εμφανίζονται τα  έμμισχα λευκά άνθη. Το φυτό αυτό στην υπόλοιπα Ελλάδα εκτός Κρήτης και νησιά, είναι παραμελημένο μάλλον περισσότερο από άγνοια. Σε πολλά νησιά στα Δωδεκάνησα οι σπόροι του οι οποίοι είναι στρογγυλοί έως μισό εκατοστό, χρησιμοποιούνται μετά την  άλεση για την παρασκευή της  φάβας. Στην Κρήτη ιδιαίτερα στα ορεινά και νότια τρώγεται στη περίοδο της Σαρακοστής ωμή με αλάτι μαζί με άγριες αγκινάρες που υπάρχουν σε πληθώρα σε πολλά σημεία. Επίσης τρώγονται ωμές σε σαλάτες μαζί με σταμναγκάθι, με λαδόξιδο και ρακί. Είναι ένα φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί πολύ εύκολα, και να εμπορευθεί ως νωπό λαχανικό με κατάλληλη  συσκευασία.
























Δευτέρα, 5 Μαρτίου 2018

Οβριά, Tamus communis



                                                 Πολυετές φυτό, πολύ γνωστό από τους αρχαίους χρόνους, ως βρώσιμο και νόστιμο έδεσμα της γης. Είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που περιπλέκεται και στηρίζεται σε άλλα παραπλήσια . Φύεται συνήθως σε θαμνώδης περιοχές, σε υγρές ρεματιές  ακόμη και κάτω από πευκοδάση. Ο λεπτός  βλαστός του, αρχές της άνοιξης ή προς το τέλος του χειμώνα είναι πολύ τρυφερός και μπορεί να συλλεχθεί  ως βρώσιμος, χωρίς υπερβολή γιατί περιέχει και ουσίες τοξικές. Τα φύλλα του καρδιόσχημα , γυαλιστερά.  Άνθη μικροσκοπικά ωχρό κίτρινα. Καρπός στρογγυλός κοκκινωπός πολλοί μαζί ανά κόμβους  προς τα φθινόπωρο.
Άλλα ονόματα  Τάμος ο κοινός, και κατά τόπους Αβρωνιά.  Θεωρείται επίσης ως ένα ακόμη φαρμακευτικό φυτό.